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准备材料： 【羊扒】 300g
【马蹄】 60g
【三色椒】 各30g
姜10g
蒜10g
【沙爹酱】 1茶匙
【咖喱粉】 1/2茶匙
【蚝油】 1茶匙
料酒1茶匙
【鸡】 【粉】 1/4茶匙

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马蹄炒羊丁的做法

1

羊扒切成小块

2

马蹄切成小块，蒜，姜切成片

3

三色椒切成小块

4

将羊扒用沙爹酱，蚝油，料酒和鸡粉腌制10分钟

5

高火加热油镬，放入羊扒煎至外表微微呈棕色，取出备用

6

在相同的锅中加入姜蒜炒香，之后加入羊扒

7

加入马蹄炒匀

8

再加入三色椒

9

马蹄炒羊丁

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