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【卤料 】 (如 【鸡爪 】 、 【豆干 】 、 【米血 】 等)适量, 【肉骨茶包 】 1-2包,姜适量, 【蒜头 】 适量, 【米酒 】 适量, 【酱油 】 适量, 【辣酱油 】 适量, 【冰糖 】 适量
1、热一锅水，加入肉骨茶包、姜、蒜及调味料。
2、依食材不同调整卤的时间。
3、起锅淋少许麻油，洒葱花即可。
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