巧克力燕麦饼

准备材料：

无盐【黄油】 90克
细砂糖70克
【全蛋液】 50克
【低筋面粉】 80克
【泡打粉】 1克
【小苏打】 1克
【巧克力碎】 40克
【燕麦片】 90克

巧克力燕麦饼的做法

1 黄油软化后切小丁，加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变白，

2 分次加入打散的鸡蛋液拌匀，加入过筛的低筋面粉，泡打粉，小苏打，

3 用橡皮刮刀以切压的方式混合至无干粉状，再加巧克力碎，燕麦片拌匀

4 烤盘上铺耐高温不沾布，用汤勺子舀一勺面糊，再用另一只勺辅助刮在烤盘上

5 放入预热180度的烤箱中层，烘烤20分钟