桂花蜜山药

吃山药对身体好,尤其是它富含植物荷尔蒙,女孩儿吃了皮肤会好好喔(这应该是咒语~~哈) 台湾有些品种的山药吃起来好爽脆,煮了它觉得好可惜,和口感相似的甜柿一起切成长条形,再淋上一些桂花蜜,就是一份丰富又健康的餐后甜点了~~
桂花蜜山药
准备材料: 【山药】 约300g
甜柿】 1个
桂花蜜】 1大匙
柠檬汁】 半颗量
薄荷叶】 适量

桂花蜜山药的做法

1

所有的材料们

2

山药去皮切成长方条状,放入冷开水中浸泡防氧化。甜柿去皮切成长方条状,加柠檬汁拌匀防氧化变色。

3

山药沥干水份,与甜柿间格排于盘中成棋盘状,淋上桂花蜜并放几片薄荷叶即完成。

4

上桌。


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