杞子桂花糕
松饼很爱桂花的味道... 总想着做点桂花酒酿汤圆或是甄嬛传里眉庄爱做的藕粉桂花糕. 不过想归想...真的要动手做还是缺乏点动力.. 毕竟家里爱吃这类点心的只有孤单我一人!!!!!! 但从松饼这次到添好运朝圣后一直对这杞子桂花糕念念不忘.. 想说自己做看看 爱吃的灵魂果然强大阿!
准备材料: 【
吉利丁粉】 1 1/3大匙
【
桂花糖】 2 大匙
【
枸杞子】 少许
水 300CC
杞子桂花糕的做法
1
枸杞子先用热水泡一下滤掉再用热水泡熟
2
冷水300CC把吉利丁粉倒入搅匀再把枸杞子跟桂花糖倒入开火煮滚
3
入模 进冰箱
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