距离上次上传食谱将近三个月 真是不好意思XD 这暑假以来不是打工 就是在忙其它事情 之后又开学.... 而且夏天厨房真的好热喔 (重点!! XD 不过最近稍微降温一些 但还是好热~"~ 在这种天气还是吃点酸的好开胃^^

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准备材料： 【酸白菜】 180g
【肉丝】 80g
葱 1支
【蒜头】 2瓣
【白胡椒】 【粉】 适量
盐巴 适量
水 适量

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酸白菜炒肉丝的做法

1

酸白菜切长条状

2

猪肉切丝

3

葱斜切丝&蒜切片

4

锅烧热加入少许沙拉油，加入蒜片爆香。

5

加入肉丝中火炒至半熟 。

6

再加入酸白菜转大火快炒。

7

加入调味料与水，最后葱丝快炒至收汁即可。

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