腊肠版黯然销魂饭

原版是叉烧肉，换成腊肠也是很适合唷！而且非常简单烹煮就很美味！
腊肠版黯然销魂饭

准备材料：米 2杯米杯
水 2.4杯米杯
【腊肠】 2条
港式【香肠】 2条
李锦记煲【饭】酱适量
【洋葱】半颗
【青江菜】 4颗
【鸡蛋】 4颗

腊肠版黯然销魂饭的做法

食材如图

2杯米洗好加上2.4杯的水，再加入半颗切丁的洋葱，上面放上2条腊肠，2条港式香肠，按下煮饭键一起烹煮。(若用瓦斯炉铸铁锅煲饭的，腊肠先用电锅蒸熟，再放入锅中跟生米一起中火10分钟，熄火后闷20分钟即可起锅)。另外煎荷包蛋，烫青菜备用。

1：饭煮好后，腊肠拿出切片。2：将煲仔饭酱油倒入白饭内，充分拌匀上色调味。3：拿出砂锅加热，放入拌好的饭，并将腊肠、荷包蛋、青江菜放上摆盘。4：可在上面薄涂一层煲饭酱，卖相会更好。