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【鲑鱼 】 1片盐少许 【奶油 】 1大匙 【白酒 】 1大匙 【洋葱 】 丝1/4颗
1.鲑鱼洗净，用纸巾吸干水分，再将盐均匀抹在鲑鱼上。
2.取一铝箔纸，底部涂上奶油、铺上洋葱丝，再放入作法1的鲑鱼、淋入白酒，接着再包紧开口，放入烤箱中，以200℃烤约15分钟即可。
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