利用梅子的咸度 地瓜的甜 蒸出一道无调味料理

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准备材料： 【鳕鱼】 1片
【豆腐】 半块
【蕃薯】 半条
【洋葱】 半颗
【小蕃茄】 1-2颗
【青葱】 蒜 1支
【梅子】 4-5颗
新鲜 【百里香】 2支
干 【百里香】 1匙

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原味料理 - 梅子地瓜蒸鱼的做法

1

材料。

2

洋葱切丝舖底，再将蕃薯和豆腐切片排整。将梅子切小块放入。

3

将鳕鱼放入，再放小块梅子、洋葱丝、青葱蒜和小蕃茄。

4

蒸锅放入2碗水后，加入百里香和切下梅子的籽(就不浪费食材)。

5

约蒸10分钟。最后洒上干百里香即可。

6

完成。

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