红糟和芝麻带出浓浓的香气，外酥内软嫩多汁的鳕鱼排，不需要额外的用油，使用飞利浦健康气炸锅HD 9230 搭配可选购的配件气炸锅专用煎烤盘，，在家就能轻松完成餐厅级的美味料理美味漂亮的鱼排喔:)) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 http://linadits.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

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准备材料： 【鳕鱼】 排 1片
【红糟酱】 1大匙
【白芝麻】 1大匙
【青葱】 末 1大匙
【蛋】 1个
飞利浦健康气炸锅HD9230 1台
飞利浦气炸锅专用煎烤盘 1个
【蒸鱼酱油】 1大匙
【米酒】 1大匙
【香油】 1茶匙
【白胡椒】 适量

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红糟芝麻香葱鱼排-飞利浦健康气炸锅的做法

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主材料备料。

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将鳕鱼排用厨房纸巾吸去多余的水份，叉子在鱼排上轻叉后将醃渍料均匀抹在鱼排上，再把红糟酱加入。

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再将鳕鱼排的一面刷上蛋汁，均匀洒上葱末后再加上白芝麻。

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将鱼排放在气炸锅专用煎烤盘上准备烘烤。 煎烤盘的不沾设计，即使不刷上任何油，也能煎烤出完整漂亮的鱼排喔!!

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单手就能操作将煎烤盘和气炸锅组合的设计非常方便!

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将温度设定在摄氏180度，时间12分钟即可。触控式的面板也很容易操作。时间到会有响声提示，不用时时顾著炉火真是方便省事许多:)

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香气十足的鱼排完成噜~~随意搭上自己喜欢的生菜沙拉就是一份在家也能轻松完成的餐厅级的套餐，视觉和味觉的享受都是满点!

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在煎烤盘除了鱼排上的酱汁之外，一丁点鱼肉都没沾上，平常害怕煎鱼会鱼肉分家的朋友们也能零失败的完成料理喔~

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底部滴下的油脂也能很轻松的就清理干净，真是妈妈们在厨房简单变出美味料理的好帮手:))

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