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【牛心 】 【蕃茄 】 300克 【辣椒 】 4根 【蒜头 】 8颗葱2根姜80克糖100克盐8克 【酱油 】 10㏄冷开水100㏄酒30㏄
1.将牛心蕃茄、辣椒、蒜头、葱、姜洗净备用。
2.将作法1的材料放入搅拌机或果汁机,加入糖、盐、酱油、冷开水,搅拌成泥即可。