用日式柚子酱来调味，单纯美味的义大利面料理，在家就可以轻松完成哦!

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准备材料： 【义大利面】 3人份
【鸡腿肉】 200g
【绿芦笋】 20支
【洋葱】 1/3颗
【蒜头】 3颗
日式 【柚子酱】 适量
【巴西里】 香料 适量
【黑胡椒粉】 少许
盐 适量
【日式酱油】 1匙
【米酒】 1匙
【玉米粉】 1小匙

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日式柚子酱鸡柳义大利面的做法

1

鸡腿肉切成细条状，绿芦笋表面粗的纤维削除(可用削皮刀来削哦)，切成适当大小段，洋葱切丝，蒜头切片备用。

2

鸡肉以1匙的日式酱油及1匙的米酒抓醃一下，下锅前再加入1小匙的玉米粉拌匀。

3

热锅加入1匙的油，把鸡肉下锅煎至8分熟后盛起。

4

煮一锅滚水，加入少许的盐及沙拉油，将绿芦笋稍微汆烫一下沥起。

5

煮一锅热水(水要淹过面条的量哦)，加入一大匙的盐及少许的油，把义大利面放入滚水中煮熟，面心熟透后就可以捞起沥干；煮义大利面的面水，需留半碗量下来，等等炒义大利面的时候可以用哦!

6

热锅加1匙油，把洋葱及蒜头下锅炒香。

7

加入鸡肉及绿芦笋。

8

把煮好的义大利面、适量的和风柚子酱及半碗量的煮面水加入，均匀拌炒。

9

关火后撒点黑胡椒粒拌匀。

10

盛盘后撒点巴西里香料，美味的和风柚子酱鸡柳义大利面就完成了哦!

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