菠菜虾仁披萨
(无油薄皮)披萨真是超容易准备的食物! 发酵30分钟,将面团杆平,铺上健康营养的好料, 送进烤箱烤个20分钟,就出炉香喷喷hot到家的独家好料pizza了!饼皮可以有空时做好冷冻,烤时不需解冻,直接铺料就好! 是不是好方便哪~~
准备材料:水或 【
鲜奶】 95g
【
高筋面】 【
粉】 145g
糖 4g
盐 2g
干 【
酵母】 【
粉】 3g
【
番茄酱】 一些
中型 【
洋葱】 (切丁) 1颗
【
白虾仁】 一些
【
菠菜】 数根
披萨 【
起司丝】 一些
菠菜虾仁披萨的做法
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1
将所有材料放入面包机揉打15分钟 (或手揉至光滑),接着发酵30分钟
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2
将面团取出整成圆形,松弛10分钟
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3
用杆面棍慢慢将面团往外橄成一张大大的圆形薄饼皮,用叉子在饼皮上叉满小坑
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4
*如不马上使用,饼皮上与下各放一张烘焙纸后置放在大盘或烤盘上 (要保持放平状态,否则会变形),再用保鲜膜包起来,放入冷冻库
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5
虾仁洗净,以盐略抓
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6
烤箱预热200度
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7
放上好料: 1.均匀薄薄涂上蕃茄酱 2.铺上洋葱 3. 放上菠菜段 4. 铺上虾仁 5. 铺上起司丝
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8
放入烤箱烤约15~20分钟
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9
就出炉香喷喷的可口pizza啦!
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10
hot! hot! hot! 好好吃呢~
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