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【南瓜 】 1个 【芋头 】 、 【栗子 】 各8两（约320克） 【白果 】 4两（约160克）砂糖6两（约240克） 【桂花糖 】 、 【白芝麻 】 各适量。
1.将南瓜洗净，开边去核，加少许糖隔水蒸熟；栗子去衣，白果去壳开边去心，加水将栗子及白果煮软；芋头去皮，切粒
2.用一杯清水将砂糖煮成糖胶，然后放入芋头和栗子以慢火同煮约二十分钟，放入南瓜盅内，再加入桂花糖和白芝麻，即可食用
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