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不插电！闷烧罐.冲绳黑糖姜汁地瓜汤
天气多变 ,遇上突然转凉,有点感冒,或是每个月的好朋友来访时,都好想喝碗黑糖地瓜姜汤喔! 记得之前在月子中心坐月子时,最期待的甜品之一就是这道了! 现在用闷烧罐,几个步骤,处理过程只要十分钟不到,等候时间一个小时,就可以轻松完成! 真是太方便了!还不用慢火炖煮,省电又省瓦斯!!! 详细图文解说请参考： http://ariel823.pixnet.net/blog/post/270858724
准备材料：
准备材料：
【地瓜 】 半颗,冲绳 【黑糖 】 2块, 【姜片 】 或姜泥适量
不插电！闷烧罐.冲绳黑糖姜汁地瓜汤的做法
把地瓜切成约2*2公分以内的小丁 放入闷烧罐中 (千万不要太大块 以免不易熟透)
滚水注入热杯 盖上盖子约1分钟 然后把水倒出
再注入滚水至八成满 然后放入黑糖块
放入姜片后,将食材稍微搅拌
盖杯 计时“60分钟” 就可以做自己的事情去囉
时间一到 将地瓜汤倒出
