泰式红咖哩土豆鸡
准备材料：
1.5LB 【鸡腿肉 】
擦干水份
切块
1个 【紫洋葱 】 切碎
4 【土豆 】
去皮
切块
3TB泰 【红咖哩酱 】
8粒蒜末
【椰奶 】 一罐(2cup)
1tsp 【咖哩粉 】
1/2tsp 【红椒粉 】
【椰糖 】 2大勺
【鱼露 】 3大勺
泰 【柠檬叶 】 8片撕碎
(kaffirlimeleaves)
泰式红咖哩土豆鸡的做法
-热锅放油炒香红咖哩酱， 蒜末
-加鸡块炒断生，
-加土豆和洋葱， 咖哩粉， 红椒粉， 拌炒匀， 放椰奶， 中火焖煮约20分种， 土豆烧软，
-加椰塘， 鱼露， 拌匀， 就好了
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