青椒肉末炒干张

青椒肉末炒干张

准备材料：

干张
【青椒】
【肉末】
【蒜蓉】
食盐
生抽
【葱白】

青椒肉末炒干张的做法

1.炒的时候大火热油（干张吃油，可稍稍多放些油），先爆香少许蒜蓉。

2.再倒入切好的青椒，肉末，加适量食盐，最后再倒入切成丝的干张同炒。

3.出锅前淋少许生抽，再洒上些切碎的葱白，拌炒均匀了，就可以了。

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