一锅香喷喷的花生卤猪脚配上入味的豆干要花多少时间烹煮呢? 今天菲姐用万用锅只花了40分钟烹煮，就完成了软嫩的花生猪脚跟入味的豆干!完全是省时、省电又健康的烹调方式!!

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准备材料： 【猪脚】 6块
【花生】 半斤
【豆干】 10块
葱段 10支
【八角】 3粒
【姜片】 3片
【酱油】 300CC
【米酒】 1大匙
糖 1大匙
【八角】 3粒
冷水 1500CC

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花生卤猪脚豆干的做法

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准备材料:先将猪脚及豆干川烫捞起备用 / 花生洗净沥干备用

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将万用锅加热，倒入1匙油，将八角、葱段、姜片下去爆香

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加入猪脚、豆干、花生，倒入冷水及所有调味料(不要超过MAX线)，稍微搅拌一下

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盖上锅盖(注意: 压力排放阀必须在关闭的位置)

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设定时间为40分钟，按开始键即可

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烹煮结束，将压力排放阀移至泄压位置；泄压完成即可开盖

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打开锅盖，卤的非常入味，颜色很漂亮喔!花生也是松松的~你也试试看吧

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上桌

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