松饼粉版古早味麦仔煎

古早味麦仔煎跟你道早安！周末早晨的欢乐小点心，利用库藏森永松餠粉与平底锅制作方便版的麦仔煎，10分钟搞定！一刀切下，酥脆的声响相当悦耳，十足的厚度入口蓬松轻盈，令人欣喜的花生芝麻香气四溢，组合起来就是童年记忆里的幸福滋味！

准备材料：

森永松餠【粉】 150g, 【鸡蛋】 1颗, 【牛奶】 120ml, 【蔬菜】油少许, 【花生粉】 3大匙, 【黑芝麻】 1大匙,白砂糖2~3大匙

松饼粉版古早味麦仔煎的做法

1、松饼粉、蛋与牛奶搅匀

2、10吋不沾平底锅刷上薄薄一层油

3、将面糊倒入锅中，加盖小火煎至表面略凝固且出现泡泡孔洞

4、将适量花生粉、黑芝麻及砂糖混合均匀，撒在半边松饼上

5、加盖继续煎至糖融，对折起锅切片即可