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【鱼片 】 1块, 【味噌 】 1匙, 【酱油 】 1/5杯, 【米酒 】 1/5杯,糖1匙
1、鱼片洗净,放入醃料中待入味备用,烤箱预热5分钟。
2、热锅放入作法1的鱼片煎至烙痕明显,放进烤箱烤约15至20分即可。