妈妈以前常煮的简易汤饭，自己加些料做调整，刚好天气热了，没什么胃口，煮些来吃，而且好久没煮了，偶而吃吃还真的是很美味呢！

---

准备材料： 【高丽菜】 半颗
【干香菇】 6朵
【猪肉丝】 220g
葱 一小段
【虾仁】 150g
【鱼丸】 6个
水 2000ml
【白饭】 3大碗
盐巴 50g
【香油】 少许
【胡椒】 【粉】 少许
味精 少许匙
【酱油】 一小汤匙

---

高丽菜稀饭的做法

1

香菇泡水备用，热锅放入香菇，猪肉丝，葱段，加些酱油炒过，捞起备用。

2

锅内放水滚开，放入高丽菜滚后。

3

就陆续放入鱼丸或贡丸，虾仁，炒过的料。

4

再加进去调味料，试一下汤头，别太咸。

5

再盛白饭加进去，一团团的饭粒，必须弄散，滚一下就可以了。

6

上桌。

---