可以加入各种喜欢的食材正是关东煮的乐趣所在！用大量蔬菜熬煮入味，汤头鲜甜、热量低，相当健康喔～

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准备材料： 【烹大师】 适量
【小鱼干】 随意
【昆布酱油】 适量
盐巴 适量
【白萝卜】 半条
【红萝卜】 一条
【高丽菜】 适量
【玉米笋】 四条
【魔芋】 块 半块
【金针菇】 半包
【鱼丸】 数颗
【玉米】 一条
想加啥就加啥 随意

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日式关东煮的做法

1

电锅内锅水放六分满，加入小鱼干、烹大师，将水煮开当汤底备用 将汤料洗净切成适当大小，

2

依照炖煮时间顺序将汤料下锅，或者直接全部放进去！

3

外锅放两杯水等待跳起，以盐巴适度调味后，再闷煮一下使其更入味 好吃的关东煮完成了！

4

[同场加映：高丽菜卷做法] Ａ.高丽菜叶剥下用热水稍微烫软，将粗梗去掉或削薄

5

Ｂ.绞肉加入香菇丁.红萝卜丁.盐巴.胡椒调味拌匀至有粘性

6

Ｃ.取一菜叶于底部铺上适量绞肉，慢慢卷起将两边菜叶收入，并用牙签固定（或用棉线.蒟蒻丝绑起）即完成

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