看了电视上的分享 所以自己做做看 但是 用的是鲈鱼

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准备材料： 【鲈鱼】 1条
【蒜苗】 1根
姜小丁 酌量
葱 1根
【辣椒】 看个人
【酱油】 1大匙
【黑醋】 1大匙
白醋 1匙
糖 1匙
【太白粉】 适量
开水 1大匙
【米酒】 酌量

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西湖醋鱼 电锅版的做法

1

蒜苗切丝 姜切小丁 备用

2

鲈鱼淋上米酒 舖上葱段 入电锅蒸外锅一杯水

3

将调味料 一起煮电锅跳起 闷约3分钟 取出鲈鱼蒸鱼的汤汁倒入调味料锅中 伴煮

4

淋上汤汁 加上蒜苗 即完成

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