韩式起司辣炒年糕
有了韩式辣椒酱与辣椒粉,一定要尝试炒辣炒年糕,不用去夜市,自己在家还能变化其他口味,喜欢起司的人妻们,也一起来试试这道韩式料理!
准备材料: 【
年糕】 适量
【
洋葱】 1/4颗
【
红萝卜】 适量
【
豆芽菜】 适量
【
起司】 适量
【
蒜泥】 1/2匙
【
韩式辣椒】 酱 1T
【
韩式辣椒粉】 1T
糖 1茶匙
葱段 1根
【
米酒】 或水 2匙
韩式起司辣炒年糕的做法
1
先热油锅后放入1/4颗洋葱、与些许红萝卜大火炒约0.5-1分钟
2
放入豆芽菜或高丽菜
3
放入适量年糕、1T韩式辣椒酱与辣椒粉、1/2T蒜泥、1茶匙的糖、水or米酒2T盖起锅子大火闷约2分钟
4
放入适量的mozzarella起司,并搅拌均匀即可
5
上桌
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