韩式起司辣炒年糕

有了韩式辣椒酱与辣椒粉,一定要尝试炒辣炒年糕,不用去夜市,自己在家还能变化其他口味,喜欢起司的人妻们,也一起来试试这道韩式料理!
韩式起司辣炒年糕
准备材料: 【年糕】 适量
洋葱】 1/4颗
红萝卜】 适量
豆芽菜】 适量
起司】 适量
蒜泥】 1/2匙
韩式辣椒】 酱 1T
韩式辣椒粉】 1T
糖 1茶匙
葱段 1根
米酒】 或水 2匙

韩式起司辣炒年糕的做法

1

先热油锅后放入1/4颗洋葱、与些许红萝卜大火炒约0.5-1分钟

2

放入豆芽菜或高丽菜

3

放入适量年糕、1T韩式辣椒酱与辣椒粉、1/2T蒜泥、1茶匙的糖、水or米酒2T盖起锅子大火闷约2分钟

4

放入适量的mozzarella起司,并搅拌均匀即可

5

上桌


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