焗蔬食地瓜

从很早之前，就很想做这一道菜，现在有了烤箱，我做出心中满意的菜。
焗蔬食地瓜

准备材料：

【红地瓜】半个, 【黄地瓜】半个, 【番茄】半个, 【玉米笋】三个, 【甜豆】三个, 【菱角】半碗, 【起司粉】一点点, 【洋香菜】一点点,盐一点点, 【黑胡椒】一点点,拔丝【起司】少许

焗蔬食地瓜的做法

1、红地瓜、黄地瓜，用波浪刀切薄片，用开水煮6分钟，让地瓜有点软软的，但不易断。

2、开水煮菱角15分。(这个要独立煮，因为汤会黑黑的。)

3、玉米笋与甜豆都是烫一下即可。

4、开始底部放地瓜、洒一点点盐，放番茄、玉米笋、菱角、与甜豆~甜豆可以剖半，比较漂亮。

5、放上起司粉、胡椒粉、一点点盐巴、拔丝起司。烤箱预热5分钟，以上下火180度烤10分钟。

6、出烤箱后，洒上洋香菜即可。