蘑菇鸡肉面
准备材料:
【鸡肉 】 。 【蘑菇 】 。 【豆芽 】 。 【香肠 】 。 【方便面 】 。葱。盐。 【香油 】 。 【鸡精 】 。料酒。
蘑菇鸡肉面的做法
1。将鸡肉放入碗内,加入盐、料酒各少许拌匀。取出鸡肉切成小块。蘑菇切片豆芽洗净备用。
2。锅里加方便面料包作料和清水烧开。把鸡肉块,蘑菇和豆芽放入锅内一起煮5分钟左右,边煮边把浮沫用勺子撇出去。同时滴几滴香油以及加鸡精调味。
3。在煮汤的同时,在另一个锅里煮方便面块,煮好后捞出面条,沥干水分,装到碗里,上面浇上汤料,撒上葱花即可。
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