老干妈炒花甲王

花甲王，其实就是个大点的花甲，呵呵！花甲王的肉比普通的花甲要厚实得多，强力推荐！

老干妈炒花甲王

准备材料：

【花甲】王500g（普通花甲也可以）
姜末
【葱花】
【老干妈辣椒酱】
油
盐

老干妈炒花甲王的做法

1、烧开水，把花甲王放入水中，烫之开口（一开口即捞出）。

2、放油，爆香姜末，放入花甲王，加入适量老干妈辣椒酱和盐，翻炒片刻，撒入葱花即可。

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