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Crepe 法式可丽饼
it's kind of weird cause I have no motivation to make desserts when I was in Taiwan, might be really boring in Spain so I started to make dessert and get fat...
准备材料： 【牛奶】 320ml
【中筋面粉】 75g
【高筋面】 【粉】 75g
【鸡蛋】 2颗
【奶油】 1匙
糖 1匙
盐 少许
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准备材料： 【牛奶】 320ml
【中筋面粉】 75g
【高筋面】 【粉】 75g
【鸡蛋】 2颗
【奶油】 1匙
糖 1匙
盐 少许
Crepe 法式可丽饼的做法
1隔水加热融化奶油，高筋+中筋面粉混合过筛后加入牛奶中，两颗蛋打进去，将糖、盐、溶化后奶油都加进去，用打蛋器拌匀(直到没有渣渣)，先大火热锅再开中小火，倒入面糊，摇动锅子使其平均分布，莫约1-2min就可以翻面煎了
2中间可以涂抹nutella 或是果酱再包成扇形，可以再搭配新鲜切块水果一同进食~
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