韩式泡菜年糕

没有红通通的酱汁 但还是可以很够味哟! 简单好吃快速上桌 2-3人份
韩式泡菜年糕
准备材料: 【洋葱】 约半颗
高丽菜】 约四分之一颗
竹轮】 一条
金针菇】 半包
黄金鱼】 【】 四粒
油 两大匙
水 350~400cc
白芝麻】 少许
泡菜】 (含汁) 适量
盐 适量
韩式年糕】 酱 3大匙

韩式泡菜年糕的做法

1

先煮一锅热水把年糕煮约5分钟,开始备料~洋葱切丝、高丽菜切小块、竹轮斜切、鱼对切、金针菇对切

2

起油锅热油拌炒洋葱爆香,接着放入高丽菜拌炒

3

加入水、韩式年糕酱及泡菜,拌炒后加入竹轮金针菇、鱼等喜欢的食材

4

拌炒均匀后放入煮过的年糕翻炒,待汤汁收至有浓稠感!试咸度加入适量的盐调味,年糕翻炒入味后即可关火盛盘后撒上芝麻准备上桌喽!


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