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【米饭 】 250g 【胡萝卜 】 半根 【鸡蛋 】 1个 【香肠 】 2根
1.1、鸡蛋一个,胡萝卜半根,台式烤香肠一包。2、胡萝卜、香肠切小丁备用。3、锅内入油,比炒菜稍多一些。油七成热时倒时鸡蛋,快速划散。倒入胡萝卜丁翻炒,再倒入米饭,继续炒均匀,看到米粒呈透明时放入香肠拌匀即可。4、灿烂的蛋炒饭如果做为早餐,是不放盐的,为了身体的健康,一周一次的无盐餐,是必不可少的。如果再放入几颗豌豆,就更有食欲啦!