碱蛋秋葵

碱蛋秋葵

准备材料：【秋葵】数只
【碱】【蛋】 1颗

碱蛋秋葵的做法

1

秋葵切段并川烫好备用。碱蛋蛋白和蛋黄分开，并剁小块状备用

2

热油锅，先将蛋黄下锅扁到整个冒泡泡在下秋葵和蛋白，并翻炒均匀

3

每根秋葵都沾有碱蛋黄即可起锅

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