在闲妻凉姆 跟着凉姆一起发现OREO的更多新吃法! 就从最爱的cream cheese开始吧!把整片OREO当作派底，做出迷你的起司蛋糕，咬下一口浓郁又柔软的重乳酪的同时下颚也感受到酥松的OREO，慢慢地咀嚼混和，欣赏那完美的断面秀再接着送入第二口!把所有的最爱都结合了!这可能会是你最爱的自制点心之一!

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准备材料：夹 【心】 【饼干】 1012个
【奶油起司】 250克
砂糖 40克
碎 【饼干】 30克
【鸡蛋】 1个
盐 1小撮
【香草】 酱 1/4匙
【蛋糕】 模 12个
【优格】 4大匙

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重乳酪蛋糕的做法

1

在杯子蛋糕纸模里各放入一个饼干

2

使用搅拌器将奶油起司稍微打松后加入砂糖搅拌至砂糖溶解

3

全蛋打散后一次一点的加入蛋液，每次搅拌至完全吸收后再继续倒入。接着加入香草酱(香草精、荚皆可)拌匀

4

加入4大匙的优格，最后拌入饼干碎，买不到这个可以直接把饼干剥碎放入也可以的!

5

拌好的优格乳酪倒入模型里，放入预热至120度的烤箱烘烤40分钟，取出放凉后放入冰箱里冷藏4小时以上就完成了(烤好的蛋糕会稍微软软的是正常的，冰过之后就会变比较扎实一点了)

6

希望大家喜欢这次分享的小点~烘焙愉快!

7

成品

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