简单做好菜-白酒蛤蛎义大利面

4步快速完成。职业妇女下班后所剩时间不多，脑袋用了一天也累了，繁琐的做菜过程out，简单快速in，自己做，吃得安心吃得幸福。
简单做好菜-白酒蛤蛎义大利面

准备材料：

【蛤蛎】 10颗,蒜3~4粒, 【洋葱】 1/4颗, 【白酒】 / 【米酒】微量, 【义大利面】条1人份, 【巴西里】 1撮, 【胡萝卜】片3~4片, 【花椰菜】 3~4朵

简单做好菜-白酒蛤蛎义大利面的做法

蛤蛎泡水吐沙，捞起备用。蒜、洋葱切丁备用

平底锅加水，加少量盐，放入胡萝卜片、花椰菜煮熟后捞起备用。

水滚加入盐，放入义大利面煮约10分钟，加一小匙橄榄油，搅拌后捞起备用。

另起油锅，锅热转小火加入蒜片爆香，加入洋葱末炒至半透明，加入蛤蛎、白酒转中大火，水量不够加煮面水，盖锅煮至蛤蛎开。放入义大利面拌匀，起锅前加巴西里。

完成囉