蓝乳酪义大利面

热爱白酱、乳酪跟害怕把白酱炒成褐酱(?!!)的人有福了，快来试试这道绝不失败蓝乳酪义大利面!!!

准备材料：

【义大利面】 160g, 【牛奶】 100ml, 【鲜奶油】 100ml,蓝【乳酪】 50g, 【火腿】 2片,帕【马】善【起士】适量, 【黑胡椒】适量

蓝乳酪义大利面的做法

1、在滚水中加入盐巴，把义大利面煮熟。

2、在义大利面快煮熟前两分钟，将牛奶、鲜奶油倒入平底锅中，以中火加热，搅拌均匀。(基本上就是加热，不要到大滚，以免烧焦)

3、火腿切丁，把蓝乳酪剥成小块，和火腿一起放进牛奶、鲜奶油中搅拌，至蓝乳酪完全融化。

4、将煮好的义大面放进乳酪酱中拌匀，就可装盘。之后依个人喜好加入适量的帕马善起士与黑胡椒。