拉丁风柠檬大蒜烤虾

热情的滋味在柠檬的香气催化下更张扬,浓郁中又有清新气息
拉丁风柠檬大蒜烤虾
准备材料: 【大虾】 (去壳留下尾巴
去除肠泥) 20尾
洋葱】 丁 120克
大蒜】 切碎 8瓣
海盐】 适量
新鲜平叶 【巴西里】 切碎 50克
柠檬】 1/2颗
现磨 【黑胡椒】 适量
辣椒】 去籽切碎 1支
甜椒】 【】 适量
橄榄油】 120克

拉丁风柠檬大蒜烤虾的做法

1

烤盘以中小火预热后倒入橄榄油,将洋葱大蒜煎炒至金黄,续加入巴西里拌炒2分钟后取出备用

2

烤盘继续加热并倒入适量橄榄油,放入虾子,用中火将虾子两面煎至熟透并烙上烤痕

3

将步骤1爆香的香料与切碎的辣椒加入烤盘内,与虾子均匀混合,再以海盐、现磨黑胡椒调味,撒上甜椒,挤些新鲜柠檬汁即可

4

完成


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