咖哩炒饭
人人都爱、营养又丰富的炒饭来囉~要怎么让米粒呈现金黄色呢?秘诀在于使用咖哩酱!不但能呈现更好的视觉效果,还能提升口感的层次、让炒饭增添不一样的风味!
准备材料:
可果美原味 【咖哩酱 】 50g, 【白饭 】 300g, 【鸡蛋 】 50g, 【胡萝卜 】 丁30g, 【玉米粒 】 30g, 【火腿丁 】 30g, 【葱花 】 20g, 【四季豆 】 30g
咖哩炒饭的做法
1、将葱切成葱花,四季豆、红萝卜、火腿切丁,蛋打散备用。
2、热锅加入一大匙油,放入蛋液拌炒。
3、胡萝卜丁、火腿丁各30公克放入热锅炒熟。
4、接着加入白饭、玉米粒、四季豆,并加入咖哩酱拌炒。
5、炒至香味四溢,即可取出盛盘!
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