出门野餐吃三明治最方便了~ 用照烧的方式,咸咸甜甜的~大人小孩都爱喔~

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准备材料： 【去骨鸡腿】 2支
【生菜】 适量
【起司片】 2片
【洋葱】 少许
美式 【黄芥末】 适量
【番茄酱】 适量
好吃的 【吐司】 4片
【烤肉酱】 2大匙
【绍兴酒】 2大匙
【蜂蜜】 3大匙
蒜末 1小匙
【八角】 1颗
【酱油】 1大匙

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照烧鸡腿很多生菜三明治的做法

1

去骨鸡腿洗干净用厨房纸巾擦干,肉厚的地方用刀切几刀,用醃料抓匀醃渍至少3小时,或冷藏隔夜备用(用密封袋醃渍醃料减少三分之一至一半)

2

生菜跟洋葱泡冰水10分钟,沥干备用

3

醃渍好的鸡腿肉皮面朝下中火煎3分钟

4

翻面改小火,煎4-5分钟至熟

5

土司上面舖满生菜(今天用我的玛莉皇后吐司)

6

放上照烧鸡腿跟洋葱

7

淋上美式黄芥末跟番茄酱

8

摆上起司片盖好吐司

9

切片,好吃又健康的三明治完成囉~

10

带上些水果~出门野餐囉~~

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