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抹茶胡萝卜磅蛋糕
苦涩的抹茶搭配胡萝卜扎实有嚼劲的口感，绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕！一橘一绿的双色外观并呈现出磅蛋糕的漂亮层次，同时也让妳享用两种不同的口味～ 听起来是不是很棒呢？！ ^_^
准备材料：干性食材 ：
【低筋面粉】 100克
【全麦面粉】 50克
【黑糖】 40克
【泡打粉】 2小匙
【肉桂】 【粉】 1小匙
盐巴 2小撮
湿性食材 ：
【无糖豆浆】 100ml
【葡萄籽油】 1大匙
【蜂蜜】 2大匙
馅料 :
【红萝卜丝】 100克
【杏仁】 （烤过&切粹） 40克
【葡萄干】 40克
【白芝麻】 10克
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准备材料：干性食材 ：
【低筋面粉】 100克
【全麦面粉】 50克
【黑糖】 40克
【泡打粉】 2小匙
【肉桂】 【粉】 1小匙
盐巴 2小撮
湿性食材 ：
【无糖豆浆】 100ml
【葡萄籽油】 1大匙
【蜂蜜】 2大匙
馅料 :
【红萝卜丝】 100克
【杏仁】 （烤过&切粹） 40克
【葡萄干】 40克
【白芝麻】 10克
抹茶胡萝卜磅蛋糕的做法
1［制作抹茶糊］抹茶粉 2小匙 ＋豆奶1 1/2 大匙 *将两种材料混合并搅拌至顺滑的抹茶糊,再加入少量的面糊一起拌匀即可。
21)将干性食材放入大碗里拌匀,在小杯里混合均匀湿性材料。把湿性食材＋干性食材＝拌成面糊。*取小部分面糊拌入抹茶糊 2)加入萝卜丝，杏仁和葡萄干。3)把萝卜面糊倒入蛋糕模具里并盖上抹茶面糊，利用橡皮刮刀稍微的把面糊整平再撒上白芝麻。4）预热烤箱180度，烘烤30-40分钟直到插入牙签取出来是干净即可。
3完成！欢迎加入主妇の茶会 https://www.facebook.com/foodbowlclub 更多精彩图文食谱在[部落格］http://foodbowlclub.wordpress.com/
