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准备材料： 【芒果】 一颗
【木瓜】 半颗
【桑葚酱】 三大匙
【西瓜】 一小块
【地瓜粉】 135g

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五彩仙丹的做法

1

水果分别打成汁（要过滤）

2

果汁煮沸

3

趁热冲入地瓜粉（一开始要使用器具拌,因为面团会很烫）

4

拌至面团不会黏手（面团太黏加地瓜粉,面团太干加冷开水）

5

搓圆（面团接触空气太久会变干,可用保鲜膜包住,防止干掉）

6

水煮滚后丢下煮5分钟（要稍微搅拌以防黏锅）,在闷15-20分钟（依大小时间可微调）

7

捞起可泡在糖、黑糖或蜂蜜可以保持Q软

8

完成

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