用面包机制作美味养生的和风咸蛋糕，你也来试试吧！^^ 我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMS105T，我喜欢它的原因是无时无刻总能为我变化出与众不同的独特美味。 详细食谱步骤说明欢迎参考部落格>> http://cookparktw.blogspot.tw/2014/04/blog-post_7011.html

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准备材料： 【全麦粉】 100g
【无铝泡打粉】 5g
【豆浆】 100ml
【鸡蛋】 2颗
【芝麻】 【牛蒡】 丝 150g
【火腿】 100g
【羊栖菜】 (已泡发) 30g
【起司片】 40g
盐 3g
研磨 【黑胡椒】 少许
披萨用 【起司丝】 50g

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和风咸蛋糕(牛蒡羊栖菜风味)『Panasonic制面包机』的做法

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备料：将b材料内的材料切成易入口大小, 火腿片切粗丝，由于我这次使用的是市售的小菜牛蒡丝，有汤汁水分要先沥干。若是使用干燥羊栖菜则要以温水泡开后使用，起司片切细末(若使用起司粉更佳)备用。

2

将a材料的粉类过筛后与鸡蛋、豆浆投入面包机容器中。

3

接着选取面包机内建品项『24(蛋糕)』行程后，按下"开始"。

4

待面包机完成第一次揉面搅拌时会响起"哔哔"声(有15分钟开盖整理周围面粉的时间)，这时可开盖投入所有的b材料，顺便以橡皮刀整理一下周围面粉浆，盖上盖子再按一次"开始"，面包机就又会再度进行2次搅拌。

5

最后行程进行到『烘烤』前的"醒面"阶段时，再开盖一次在表面均匀铺上c材料，接着盖上盖子让它进行烘烤直到完成。

6

烘烤完成待"哔哔"声响起即可取出面包机内容器，约冷却2分钟后小心将咸蛋糕倒出容器，放凉后即可切片享用。^^

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