在日本相当风行，利用微波炉快速完成的甜点！

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准备材料： 【低筋面粉】 30g
【可可粉】 20g
细白砂糖 30g
切碎 【巧克力】 (甜) 30g
【蛋】 1个
【无糖豆浆】 45ml
植物油 15g
【糖粉】 1/2茶匙
【草莓】 【优格】 1大匙

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十分钟布朗尼《有趣的微波食谱》的做法

1

低筋面粉与可可粉混合过筛，巧克力切成小块(我手边的巧克力是含有榛果内馅的)。

2

蛋与糖用打蛋器打散后，加入无糖豆浆、油拌匀。

3

再倒入过筛好的粉类拌匀

4

入模(半满就可以)，以750w微波2分钟，出炉后用刀子沿杯边刮一圈即可轻松倒出蛋糕，食用时可以撒上糖粉或淋上优格酱做为搭配。

5

微波蛋糕的口感是属于较扎实紧密的，所以相当适合用来做布朗尼，重点是手续相当的简便呢！

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