万紫千红南瓜盅

过年,总是免不了大鱼大肉满桌的好料,那先来道让吃素的友人们也可享用的蔬果南瓜盅吧!此道食材取得容易的料理中西皆宜,特别适合在国外过年的人呢!在山珍海味中口感清爽又健康的美味,让年夜饭桌上很Fusion..符合我们不靠谱帮的的精神!
万紫千红南瓜盅

准备材料：

【日本小南瓜】一个
【小黄瓜】半支
【小玉米】
【红椒】半个
【苦瓜】
紫色【包心菜】
烤熟【白芝麻】少许
桂冠白【沙拉酱】少许

万紫千红南瓜盅的做法

1.将蒸熟的南瓜取出，再刻出自己喜爱的样子.用冰勺挖出所有的南瓜泥.

2.将南瓜泥和沙拉酱搅拌调匀，先倒1/3的量回南瓜马车内.1/3和所有食材，(刻花下的南瓜也切小块)拌下.

3.最后再将1/3放在顶端并撒上点烤熟白芝麻即可.