法式布蕾

奶香超浓郁的布蕾~蕾~蕾
法式布蕾
准备材料:

【牛奶 】 200g, 【香草糖 】 50g, 【鲜奶油 】 200g, 【全蛋 】 4个


法式布蕾的做法

1、牛奶+香草糖加热熔化微波600w,2分50秒

2、鲜奶油+蛋黄搅匀牛奶液加入

3、轻敲掉气泡,置入烤箱上层,上层盖锡箔纸弱蒸90度40分,闷5分钟后,置凉后冷藏


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