莴苣很多人拿来夹三明治，或当青菜吃，但放入炒饭也是非常好搭配的，想不到吧！而且做法非常简单，快速又方便。

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准备材料： 【莴笋】 23片
里 【鸡肉】 4条
【鸡蛋】 1颗
【白饭】 1碗
盐巴 1/4小匙
【酱油】 1小匙
【白胡椒】 【粉】 适量
【酱油】 1匙

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莴笋生菜鸡肉炒饭的做法

1

里鸡肉切成一口大小,放入醃料醃一下

2

莴苣洗净后,撕成一口大小

3

鸡蛋打散,放入热锅中快速炒半熟

4

稍微凝固即可放入刚刚打蛋的碗中(少洗一个碗)

5

热锅放入刚醃好的鸡肉,炒到上色

6

白饭先用手拨散,粒粒分明

7

放入白饭和炒好的蛋,大火拌炒

8

加入盐巴酱油调味,最后放入生菜拌炒一下

9

起锅前可加胡椒增加香气,完成

10

上桌

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