蕃茄肉酱排骨汤

早期酒家菜『第一名!!』

蕃茄肉酱排骨汤

准备材料：

广香【肉酱】 1罐, 【排骨】 6两, 【蕃茄】半斤, 【香菇】数朵,葱2枝, 【米酒】 1/2茶匙, 【香油】 1/2茶匙

蕃茄肉酱排骨汤的做法

排骨切小块，先以滚水川烫后再加水炖30分钟

葱切花备用

蕃茄用开水烫一下，将外皮剥掉切成小块

香菇泡开

将所有材料和肉酱一起放进排骨汤里煮开，加入调味料起锅前洒上葱花即可

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