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满口回香的腊味煲仔饭
准备材料：
【香米 】 【腊肉 】 和 【腊肠 】 【西兰花 】 【蒸鱼豉油 】
满口回香的腊味煲仔饭的做法
1. 准备好原材料；
2. 将米洗干净后放入小煲中， 泡上一个小时；
3. 泡好后放在炉上开大火；
4. 加上盖煮；
5. 将腊鱼和腊肠切成片；
6. 这时米饭已经煮开，接开盖，让米汤适量收汁成蜂窝状；
7. 转为小火， 汁收到差不多时将腊肉和腊肠片码放在米饭上；
8. 再在上面撒上些蒸鱼豉油；
9. 盖上盖， 小火继续煮；
10. 西兰花放入加入点几滴油和适量盐的水中焯一下；
11. 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放在米饭上；
12. 这样香喷喷的煲仔饭就做好了；
13. 吃时拌均匀， 盛入小碗中。
