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准备材料： 【茄子】 1个（约120g）
【虾米】 20g
【干白】 【饭】 【鱼】 20g （也被称为银鱼仔）
葱15g
蒜1瓣
切碎
【芝麻油】 1茶匙
盐适量

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银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]的做法

1

将干鱼和干虾在水中泡30分钟

2

茄子切成薄片后放入盘中

3

小白鱼和虾米用蒜茸炒香

4

淋在茄子上

5

蒸 15 分钟

6

撒上适量葱花，芝麻油和盐

7

即成

8

银鱼仔虾米蒸茄子 [简易家常食谱]

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