使用大燕麦片做的饼干当零嘴可搭配茶点一起享用

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准备材料： 【无盐奶油】 50g
【二砂糖】 70g
桂X大 【燕麦片】 100g
【蛋】 1颗
【牛奶】 50g
【低筋面粉】 100g
盐1/4 小匙
【小苏打粉】 1小匙
【泡打粉】 1小匙

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燕麦饼干的做法

1

奶油与二砂糖放入盆中煮至奶油融化加入大燕麦片拌匀放凉

2

将蛋加入拌匀再加入牛奶拌匀

3

粉类过筛分次加入拌匀(也可加入果干)装入塑胶袋中放冰箱冷藏30分钟

4

用汤匙挖一匙搓圆稍微压扁整齐排在烤盘上,放入已预热上火170/下火150度C的烤箱中烤约25~30分钟

5

出炉后放在铁网架上放凉,完全凉透密封保存

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