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【虾 】 【泡菜 】 少许油几大勺 【辣椒酱 】 【鸡 】 【粉 】
1、基尾虾去壳虾线洗净,泡菜倒倒出。
2、平底锅放少许油,下泡菜炒香,再下虾烂翻炒至变虾肉变红色,米饭呼的一声扣入锅里。
3、再加上几大勺辣椒酱炒匀,可用鸡粉调味起锅,一般不必加盐了,泡菜和辣椒酱都有咸味。