最近想要来找一个什‧么‧给自己挑战，后来决定开始来做《海贼王》料理。第一道菜是「给银仔的炒饭」和拥有卡特莉幼儿时回忆的「蕃茄蛋炒饭」，两种口味放在一起还能做ㄍㄟ掰爱心便当喔～ XDD

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准备材料： 【白米饭】 2碗
【鸡蛋】 2颗
【洋葱】 1/4颗
【冷冻蔬菜】 1小碗
【鸡胸肉】 1片
盐或 【海盐】 少许
【蕃茄酱】 适量

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蕃茄酱鸡肉蛋炒饭【卡特莉的海贼料理】的做法

1

鸡胸肉切块之后醃一下。这次用的是盐之花海盐。然后我的鸡胸肉是肉贩老板切的。XD

2

洋葱切小丁之后，先用小中火把它炒软、释放出甜味。

3

之后再加入冷冻蔬菜拌炒，蔬菜变得油亮之后转中火加入鸡肉。

4

鸡肉都变色了，把火再转为中小火，放入蛋液、铺上白米饭，拌炒。

5

最后根据自己的口味，放入适量的蕃茄酱，再炒一下就OK了！

6

这就是卡特莉小时候超级着迷的蕃茄酱蛋炒饭，但觉得只吃四色蔬菜不营养，所以加入鸡胸肉块，一样好吃！

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